El secreto está en sembrar en marzo las semillas y luego escoger las más fuertes, una red de cañas e hilos hará que crezcan hacia arriba. De olor intenso y agradable las albahacas son cuidadas con mimo en Bétera hasta que alcanzan una gran altura, estas plantas son las protagonistas indiscutibles de la fiesta de Les Alfàbegues, que se celebrará en el municipio el próximo 15 de agosto.
Esta tradicional fiesta se celebra del 12 al 22 de agosto en honor a la Virgen de Agosto, celebrándose el día 15 la tradicional ofrenda de "
albahacas" a la Virgen, plantas que de normal alcanzan un tamaño de entre 40-60 centímetros, y que en Bétera destacan por su gran tamaño de más de dos metros de altura y entre 2,5 y cuatro metros de anchura gracias a la ayuda de sus cultivadores. Esa noche se celebra también la popular "cordà”. Durante las fiestas se realizan un gran número de actos, como un concurso de paellas, conciertos, misas y procesiones. También se emplaza en el antiguo cauce del río Carraixet la feria de atracciones.
Comparte: 
